Selskabsmenu 1
3 valgfri retter 275 kr eller helaftensarrangement* til 600 kr
Forret
Butterdejsskal m/ Høns i asparges
CREMET TUNSALATm/ Ærter, hertil sprøde brød
Pandekagerm/ Kyllingesalat tilsmagt med karry
Hovedret
Glaseret skinkeserveres med salat og spisehusets flødekartofler
GAMMELDAGS OKSESTEGserveres med grønt, kogte kartofler og skysovs
Fyldt Kyllingebryst svøbt i baconServeres med små stegte kartofler, grønt og champignonsovs
Dessert
TÆRTEm/ Abrikoscreme
TRIFLIKombination af frugtmos, creme, fløde og knasende makroner
Gammeldags æblekagem/ Makroner og fløde
Natmad
Sandwiches m/ Tun og æg
Tomatsuppe m/ Suppehorn
Selskabsmenu 2
3 valgfri retter 375 kr eller helaftensarrangement* til 700 kr
Forret
Torskesalatm/ agurk og rødløg. Hertil dressing og flutes
Kylling i strimlerm/ Bacon, karrydressing og friskbagt flutes
rejer i Lun hvidløgscremem/ persille, serveres med friskbagt flutes
Hovedret
Svinekam stegt som vildt serveres med Grønt, små stegte kartofler og vildtsovs
Honning marineret skinkestegserveres med provencekartofler, grønt og paprikasovs
Braiseret oksespidsbrystserveres med cremet kartoffelmos med krydderurter, grønt og flødesovs
Dessert
Appelsin chokoladekagem/ ganachs og nødder
Islagkage m/ Nøddebund
banoffee pie i glasm/ karamel og banan
Natmad
Pizzasneglem/ skinke og pepperoni
Karrysuppe m/ Kylling og ris
Selskabsmenu 3
3 valgfri retter 475 kr eller helaftensarrangement* til 800 kr
Forret
røget laks på butterdejm/ rucola og krydderurtedressing
Blinis m/ flødeostcreme, spegeskinke, grønt og m/ hønsesalat med bacon og ananas
laksesalat i sprøde kurvem/ friske asparges og lucernespirer
Hovedret
rosa stegt kalvefilet serveres med grønt, pom anna og rødvinssovs
perlehønebrystserveres med Grønt, små stegte kartofler og estragonsovs
rosa stegt oksefiletserveres med grønt, kartoffelroulade og pebersovs
Dessert
ostetallerkenmed forskellige oste, vaniljesirup, druer og kiks
mazarinkagemed creme og friske hindbær
Desserttallerken med karamelbrowine, vaniljeis, friske frugt og bær
Natmad
Brydebrød m/ 3 slags pålæg
Aspargessuppe m/ kødboller
Buffet 1
Kr. 225
pulled pork burger m/ coleslaw og bbq
kyllingespyd
Frikadeller
melonsalat
pastasalat med pesto
kartoffelsalat
Buffet 2
325 kr eller helaftensarrangement* til 650 kr
kylling i strimler m/ bacon og karrydressing
tærte med skinke og grønt
honning marineret skinke
små stegte kartofler
bbq sovs
spidskålsalat
dressing og flutes
pæretærte med cremefraiche
Kaffe og the m/ hjemmelavet boller med smør og lagkage eller marcipanstang.
120 kr
kaffe og the m/ hjemmelavet boller med pålæg
95 kr
*Helaftensarrangement
Alle helaftensarrangementer er inklusiv:
- 3 retters menu eller buffet
- Natmad (serveres 45 min. før arrangementet slutter)
- Kaffe/the
- Husets vin, øl og vand ad libitum
Helaftensarrangementer er baseret på 8 timer.
Ønskes ekstra tid er prisen 40 kr. pr. gæst pr. påbegyndt time, som beregnes ud fra det oprindelige gæsteantal (ekstra tid skal aftales inden natmaden serveres).
Ved vin ad libitum betales endvidere for drikkevarer efter de timer, som arrangementet er baseret på.